Pessoal, como vão as coisas?
É gente... espero que tudo bem com vcs, pq comigo tá um caos... rs
Ok, to exagerando um pouco... mas fazer dieta é uma parada complicada (vcs, mulheres, sabem né?). Principalmente essa minha dieta da sopa - de 1 semana. Estou no 5° dia, graças a Deus... e na quinta (29) acaba, e eu to torcendo muito pra chegar na sexta... meu padrasto prometeu fazer um macarrão "light" delicioso pra gente... bom, to super ansiosa, já que tudo o que meu padrasto faz na cozinha é bom, né =P Ah, com certeza eu posto a carinha do macarrão aqui pra vcs verem, ok?? :)
Bom, no post de hoje eu vim pra fazer um desabafo, na verdade...
Desde o 2° dia da dieta da sopa, eu já estava torcendo pra chegar no 5° (hoje), porque hoje é o dia do BIFE! É gente... sempre tem algum acompanhamento na sopa, né... primeiro dia são legumes; segundo dia são frutas; terceiro dia são legumes E frutas; quarto dia são no maximo 8 bananas e qntos copos de leite desnatado quiser (eca, juntei os dois e fiz uma vitamina, isso sim!); e hj é bife + 2 tomates!
É, eu realmente estava dando pulinhos de felicidade hoje qndo acordei, pq sabia que ia comer uns bifinhos deliciosos :o) e mais... pra completar, dois tomatinhos maravilhosos pra deixar o prato com uma cara mais deliciosa ainda!! Me esbaldei, rsrs.
Dividi uma quantidade certa pro almoço e janta, pra deixar de comer a sopa (acho que não faz mal, né?).
Bom, é isso... to super feliz pq me pesei hj e vi que perdi QUATRO kg! É isso mesmo! É muita coisa, né? Ai, eu achei... to muito contente mesmo, e apesar do "perrengue" que eu to passando comendo essa sopa NADA agradável, no final vou ter um resultado ótimo... dá até vontade de fazer de novo... mas acho que não tenho coragem mais não... É gente, a sopa é tensa! No primeiro dia é mole mole... no segundo vc come, sem vontade, mas come... no terceiro vc já não quer mais sentir o cheiro daquilo...rs enjoa.. minha mãe tá aguentando firmemente... to orgulhosa hahahaha
É, gente... e pra piorar...
Hoje é dia de São Cosme e São Damião... aff... que vida cruel sabem? Um moço passou de carro e me deu dois saquinhos... aceitei, mas dei um pro meu colega e outro pro meu irmão... que tristeza, gente... que tristeza!!
Bom, mas a "recompensa" no final vai valer a pena!!
Assim eu espero =)
Olá gente! Boa noite à todos!
Hoje vim compartilhar com vcs um pouquinho do meu "sofrimento" rsrsrs. Hoje resolvi (re)começar a minha dieta.
Em abril, tinha ido à nutricionista, pois estava decidida a começar uma dieta... mas quem disse que consegui? Abril... época de páscoa... muito chocolates... aí já viu, né? No começo, estava tudo indo muito bem (sofrido, mas bem), mas quando chegou na páscoa, toda a minha família me deu chocolates... mãe, padrasto, irmão, avós... até minha cunhada me deu, então nao tive como resistir né? Pensei comigo mesma... vou cortar a dieta só por hj, e amanhã tudo vai voltar a ser como tem que ser!! Mas quem disse que foi fácil? Logo depois da páscoa, tivemos churrasco aqui... depois fomos à praia (levamos biscoitos, pãos, refris...) e ai sempre tinha alguma coisa pra atrapalhar a bendita... então resolvi parar de vez, e recomeçar assim que a época de festas/churrascos/praias passassem... mas nunca recomecei...
Hoje, resolvi tomar vergonha na cara, e junto com a minha mãe, começamos uma dieta... começamos bem...aliás... razoável, pq dieta é realmente sofriiido! Eu acho que pra mim, nunca uma dieta vai ser fácil.. pra ninguém é, né? Enfim... começamos a dieta com um sopão só de legumes... cenoura, vagem, repolho, berinjela, e muitos outros legumes misturados em uma enooorme panela...
Quando eu vi a sopa pronta, não estava com uma cara muito agradável... nenhuma carninha ou linguiça forçou bastante.. e com pouco sal, pra piorar... definitivamente não era uma sopa agradável de se comer... coloquei apenas duas conchas médias, e já era o suficiente... também, mais que isso eu não ia conseguir comer... foi complicado, se querem saber... nao to acostumada com esse tipo de alimentação, e pra piorar... é esse o nosso almoço e janta durante UMA SEMANA! É pra morrer, né gente? rsrs
E ao lembrar que esses dias atras eu estava comendo minha agradável e deliciosa gelatina (que estava mais pra um mousse) de maracujá... humm... é né, vou ter que me contentar com a sopa e com as frutas!
Bem, que essa dieta dessa vez dê certo! É o que eu espero...
Olá pessoal...
Vocês sabem que eu não sou muito fã de cozinha, né?
Eu amo comer, mas cozinhar... bem, definitivamente não é o meu forte! :o)
Eu amo comer, mas cozinhar... bem, definitivamente não é o meu forte! :o)
Mas hoje, eu estava com vontade de comer algo diferente... algo doce, mas diferente... nada tradicional, algo que eu fizesse e que agradasse à todos aqui em casa... resolvi pesquisar na net sobre gelatinas... encontrei uma receita que eu adorei, e que já tinha os ingredientes em casa, entao aproveitei... é a gelatina com creme de leite!!
Então, essa é a gelatina...
Eu sei, eu sei... está parecendo mais um mousse de maracujá do que uma gelatina, eu sei... hahahaha mas é que fica dividido em duas camadas... a gelatina está embaixo, e o creme de leite em cima... por isso pareceu um mousse... olha só a foto mostrando melhor:
Viram só???
Gente... é uma delicia que só... eu que já sou apaixonada por gelatinas, de qualquer jeito, com qualquer coisa, e to sempre comendo, posso afirmar pra vcs que esse tipo de gelatina que fiz para experimento, ficou uma delicia!!! :)
Vou passar a receita pra vcs agora, caso vcs queiram fazer em casa tb né.. pra agradar alguem da familia... maridão, filhos, pais... ou então algum amigo.... e é claro, pra vc se esbaldar nessa deliciaaa! :)
E pra melhorar mais ainda... é SUPER fácil de fazer... vc nem precisa ficar olhando os passos no papel... só dar uma lidinha na receita, já gravou!! Vejam vcs mesmos:
Ingredientes:
- 1 gelatina (qual sabor você quiser... no meu caso foi de maracujá!)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de acúçar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de acúçar
Modo de preparo:
1. Prepare a gelatina conforme instruções e coloque 2 colheres de açúcar na água fervente
2. Após diluir bem a gelatina coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite por aproximadamente 3 minutos
3. Coloque em taças e leve a geladeira por 2 horas
2. Após diluir bem a gelatina coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite por aproximadamente 3 minutos
3. Coloque em taças e leve a geladeira por 2 horas
Gente,
Meu padrasto acabou de trazer pra mim um copo com limonada suíça (limonada feita com o limão e sua casca)... e eu achei interessante mostrar a receita pra vocês.. pq é uma deliciaa! O unico problema, é que tem que beber "rápido" pq se não amarga muitoo e fica impossível beber. É como morder a casca do limão. Mas tirando esse "probleminha" básico, deu até gosto de ver aquele copo vindo pra mim... matou minha sede... hum.... rs
Provavelmente muitos de vocês já devem conhecer a limonada suíça, mas acho que não custa reforçar né? Além disso, tem gente que não conhece... e é tão facinho!!
Procurando pela internet, encontrei uma sequência de imagens ensinando a fazer... pra facilitar mais ainda o "trabalho" de quem for fazer :)
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Meu padrasto acabou de trazer pra mim um copo com limonada suíça (limonada feita com o limão e sua casca)... e eu achei interessante mostrar a receita pra vocês.. pq é uma deliciaa! O unico problema, é que tem que beber "rápido" pq se não amarga muitoo e fica impossível beber. É como morder a casca do limão. Mas tirando esse "probleminha" básico, deu até gosto de ver aquele copo vindo pra mim... matou minha sede... hum.... rs
Provavelmente muitos de vocês já devem conhecer a limonada suíça, mas acho que não custa reforçar né? Além disso, tem gente que não conhece... e é tão facinho!!
Procurando pela internet, encontrei uma sequência de imagens ensinando a fazer... pra facilitar mais ainda o "trabalho" de quem for fazer :)
Limonada Suíça
INGREDIENTES:
2 unidades de limão taiti
açúcar ou adoçante a gosto
gelo a gosto
1 litro e meio de água gelada (sendo meio litro sem gelo)
Passo a passo
1° passo: Pegue dois limões taiti
2° passo: Tire as duas tampinhas de cada limão até chegar aos gomos
3° passo: Corte cada limão em quatro
4° passo: Retire os fios brancos do meio de cada parte
5° passo: Bata no liquidificador com 1/2 litro de água em temperatura ambiente;
6° passo: Dê 3 toques no pulsar, para que o limão não fique muito moido
7° passo: Coe na peneira e volte o suco para o liquidificador
8° passo: Acrescente o restante da água (agora bem gelada) gelo e açúcar ou adoçante a gosto, bata em velocidade alta e sirva imediatamente.
Obs: Este refresco não pode ser guardado na geladeira, ele fica amargo em pouco tempo.
E esse é a limonada deliciosa que o meu padrasto fez:
Delícia!
Mais uma receita em movimento pra vocês :)
Dessa vez resolvi colocar um tema que não tem nada a ver com o momento em que estamos... resolvi colocar uma receita de OVO DE CHOCOLATE... mais conhecido como "ovo de páscoa" :) Vi na internet e achei superinteressante, então resolvi compartilhar!!
O resultado fica ótimo, e o gosto deve ficar melhor ainda... huuummm...
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Dessa vez resolvi colocar um tema que não tem nada a ver com o momento em que estamos... resolvi colocar uma receita de OVO DE CHOCOLATE... mais conhecido como "ovo de páscoa" :) Vi na internet e achei superinteressante, então resolvi compartilhar!!
O resultado fica ótimo, e o gosto deve ficar melhor ainda... huuummm...
Há alguns meses atras (mais precisamente em julho, alguns dias antes do meu aniversário), eu resolvi fazer uma gelatina colorida... vi a receita na internet... me pareceu fácil, porém, cansativo... resolvi tentar e vejam no que deu:
A cara tá ótima, né? E não é só a cara, pode apostar! O gosto ficou uma delícia... essa foi a primeira vez que eu fiz, e ameeeei! Depois dessa, fiz mais umas 3 vezes, de tão delicioso que ficou!
Bom, como vocês podem perceber, essa gelatina tem camadas com cores mais claras e com cores mais escuras... o que significa que foi misturado com alguma coisa pra ficar mais claro, certo? Adivinhem só com o quêêê! Leite condensado... huuumm... isso mesmo! É misturado com leite condensado e um pouquinho de leite. Ai na verdade só tem 4 sabores, que são: maracujá, uva, morango e limão :) na minha opinião, os melhores sabores... experimentei fazer com outros sabores e ficou péssimo (minha opinião), por exemplo, ao invés de colocar maracujá, coloquei pêssego... eca... mal conseguia comer! Mas depois que aprendi, não faço mais de outro sabor... são sempre os mesmos! =)
Tenho mais uma foto aqui que mostra quando eu ainda estava fazendo:
Sim, foi feito com uma vasilha beeem antiga da minha mãe de tupperware :) e ficou num formato super lindo hehehe adorei!
Mas vamos à receita então? Mão na massa...
Gelatina Colorida
Ingredientes:
* 4 ou 5 gelatinas de cores diferentes (depende do tamanho da forma)
* 1 caixa/lata de leite condensado
* leite
* água
Modo de preparo:
1 - Antes de tudo, unte a forma com um pouco de óleo.
2 - Dissolva a 1º gelatina em 200ml de água quente e 100ml de água fria (a medida certa é 250ml de cada, mas essa deve ficar um pouquinho mais firminha).
3 - Coloque metade dessa gelatina dissolvida na forma untada e coloque no congelador.
4 - No restante da gelatina coloque 50ml de leite condensado e 50ml de leite e misture bem.
5 - Quando a gelatina que estiver no congelador começar a endurecer, despeje delicadamente a metade com o leite condensado, e volte ao congelador.
Enquanto isso vá fazendo a gelatina de outra cor e vá repetindo o processo com todas as outras cores.
# O tempo no congelador é rápido, questão de 15 minutos, tem que ficar olhando sempre pra não endurecer muito.
# Não pode deixar ela endurecer muito, porque se isso acontecer, ela desmonta (separa) quando for desenformar.
# As gelatinas devem ser colocadas bem delicadamente, porque senão ela afunda!!!
Muito importante: Gente, tem que ser com MUITA delicadeza mesmo na hora de colocar a próxima gelatina na forma, porque se não afunda mesmo! Se vocês prestarem bem atenção na foto, vocês vão perceber que na parte de cima os amarelos se misturaram (amarelo claro com amarelo escuro), o que significa que eu fui com tanta pressa, sem despejar delicadamente, que afundou a parte que já estava embaixo, e ficou assim. Então, sejam bem delicadinhas viu hehehehe
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A cara tá ótima, né? E não é só a cara, pode apostar! O gosto ficou uma delícia... essa foi a primeira vez que eu fiz, e ameeeei! Depois dessa, fiz mais umas 3 vezes, de tão delicioso que ficou!
Bom, como vocês podem perceber, essa gelatina tem camadas com cores mais claras e com cores mais escuras... o que significa que foi misturado com alguma coisa pra ficar mais claro, certo? Adivinhem só com o quêêê! Leite condensado... huuumm... isso mesmo! É misturado com leite condensado e um pouquinho de leite. Ai na verdade só tem 4 sabores, que são: maracujá, uva, morango e limão :) na minha opinião, os melhores sabores... experimentei fazer com outros sabores e ficou péssimo (minha opinião), por exemplo, ao invés de colocar maracujá, coloquei pêssego... eca... mal conseguia comer! Mas depois que aprendi, não faço mais de outro sabor... são sempre os mesmos! =)
Tenho mais uma foto aqui que mostra quando eu ainda estava fazendo:
Sim, foi feito com uma vasilha beeem antiga da minha mãe de tupperware :) e ficou num formato super lindo hehehe adorei!
Mas vamos à receita então? Mão na massa...
Gelatina Colorida
Ingredientes:
* 4 ou 5 gelatinas de cores diferentes (depende do tamanho da forma)
* 1 caixa/lata de leite condensado
* leite
* água
Modo de preparo:
1 - Antes de tudo, unte a forma com um pouco de óleo.
2 - Dissolva a 1º gelatina em 200ml de água quente e 100ml de água fria (a medida certa é 250ml de cada, mas essa deve ficar um pouquinho mais firminha).
3 - Coloque metade dessa gelatina dissolvida na forma untada e coloque no congelador.
4 - No restante da gelatina coloque 50ml de leite condensado e 50ml de leite e misture bem.
5 - Quando a gelatina que estiver no congelador começar a endurecer, despeje delicadamente a metade com o leite condensado, e volte ao congelador.
Enquanto isso vá fazendo a gelatina de outra cor e vá repetindo o processo com todas as outras cores.
# O tempo no congelador é rápido, questão de 15 minutos, tem que ficar olhando sempre pra não endurecer muito.
# Não pode deixar ela endurecer muito, porque se isso acontecer, ela desmonta (separa) quando for desenformar.
# As gelatinas devem ser colocadas bem delicadamente, porque senão ela afunda!!!
Muito importante: Gente, tem que ser com MUITA delicadeza mesmo na hora de colocar a próxima gelatina na forma, porque se não afunda mesmo! Se vocês prestarem bem atenção na foto, vocês vão perceber que na parte de cima os amarelos se misturaram (amarelo claro com amarelo escuro), o que significa que eu fui com tanta pressa, sem despejar delicadamente, que afundou a parte que já estava embaixo, e ficou assim. Então, sejam bem delicadinhas viu hehehehe