Oi gente, tudo bom? Vcs lembram que eu mostrei um vídeo ensinando a fazer um bolo de chocolate com morangos? Pois bem, eu resolvi me meter a besta e fazer também... comprei todos os ingredientes, tudo certinho, mas aí algumas coisinhas deram errados e eu tive que fazer de improviso na hora... o chantili não ficou espesso e uniforme, ele simplesmente não obteve aquela consistência de chantili... e olha que fiquei batendo na batedeira por mais de 20 minutos! fiquei tão magoada na hora que nem queria mais pensar em nada... ia jogar tudo fora... mas aí meu padrasto me ajudou em algumas coisinhas e aí eu consegui fazer alguma coisa legal com o que eu tinha.

Bem, pra piorar, o bolo não cresceu tanto quanto eu imaginava... acho que é porque a forma é maior do que a mostrada no vídeo, e aí a massa foi "pro lado" ao invés de ir "pra cima". E além disso, descobri (quando terminei  de assar o bolo) que o fogão aqui de casa está com o forno torto, não sei como, simplesmente está. E quando fazemos bolo aqui, uma parte fica maior e outra menor... afff... uó, gente! Uóóó!!!!

Mas enfim, no fina, acho que deu "tudo certo", todo mundo adorou o gosto (pelo menos isso, né?) e a cara tbm não ficou das piores... rsrsrs.


Fiz para o aniversário de uma prima minha, e foi bem legal no final.
E aí, gostaram?

Beijo pra vcs!

Ah... essa daqui com certeza eu farei pro Natal! Talvez até experimentarei antes rsrs. Simplesmente amei!



E vocês, o que acharam? Aprovaram? rs
Beijo!

Oi pessoal!
Mais uma seção "Eu fiz" pra compartilhar com vocês... e é claro, cupcakes à vista, né!! Estão sendo minhas paixonites do momento!!! :)
Esses todos eu fiz ontem pra levar pra um sítio que eu iria com a minha família... é um encontro do pessoal do serviço da minha mãe que eles fazem todo final de ano... foi super legal e o pessoal falou suuuper bem dos meus cupcakes... teve pessoas que até levaram pra casa... me senti lisonjeada rs

Bem... pela primeira vez fiz cupcakes com cobertura de merengue... e vim explicar pra vocês como se faz e tal... pra essa quantidade que vocês estão vendo aí na foto (os branquinhos só, tá gente? Os outros são de brigadeiro, normal), foram usados: 3 claras de ovos, e a qntidade de gramas que desse, dobrava o açúcar... ou seja, se por exemplo, deu 50g de clara, tem que misturar com mais 100g de açúcar... certo? E acrescentei umas 5 gotinhas de essência de baunilha. E foi só isso... coloquei no fogo os dois, e fiquei mexendo com a mão, até eu não sentir mais nada de açúcar misturado às claras... (claro que não deixei minha mãe queimar, né... coloquei a panela bem lá em cima do fogo, pra que não me queimasse.) Depois disso, bati na batedeira por mais de 10 minutos, eu acho... eu achei que nunca fosse ficar bom, já tava ficando nervosa, mas ai no final ficou uma mistura bem homogênea e pronta pra ser usada. E por fim, coloquei no saco de confeiteiro e fiz as voltinhas...
As primeiras não deram muito certo (inexperiência), como vocês podem vem ali na forma da direita... mas aí depois fui pegando o jeito e ficou tudo certo.
Concluí com os confeitinhos de estrelinha e pronto!! :)


Ficou muito bom e foi totalmente aprovado!!! :)

E vcs, o que acharam? Gostaram?

Beijos!

Oi pessoal, tudo bom? Depois de fazer os meus novos amores, os deliciosos e maravilhosos cupcakes com um tamanho razoável, agora resolvi fazer os mini... comprei a forma pequena, e lá fomos nós nos maravilhar com mini-cupcakes... fiz exatamente a mesma coisa dos outros normais, só com uma quantidade menor... ficaram ótimos iguais e super fofinhos.


Alguns eu coloquei com confeitinhos de granulado colorido, e outros, com aquelas mini bolinhas que chocolate branco e preto... ficaram ótimos!

Aprovado? :)

Beijo!

Gente, tô super feliz! Conseguimos nossa primeira parceria, e não poderia ser melhor né! Apresento agora pra vcs, com um super orgulho, nossa primeira parceria de super sucesso, Chocolates Ariane!:



A Chocolates Ariane é uma empresa especializada na fabricação e distribuição de chocolates e doces como: bombons, bolos, doces, bem-casados, pirulitos e lembrancinhas dentre outros.
Conta com profissionais qualificados e capacitados, garantindo assim, produtos de qualidade.

Para conhecer um pouco mais sobre essa delícia de marca, acesse o site da loja: http://www.chocolatesariane.com.br/ :)

Agora falando um pouquinho sobre o que eu achei do produto que recebi...
Bom, eu tive o PRAZER de experimentar o chocotone da Ariane, e tô sem palavras até agora pra descrever pra vocês o quão bom é aquele chocotone... é diferente de todos os outros que eu já comi. Vem muiiitoooo chocolate, muiitoooo brigadeiro, ele chega a ser pesado de tanta coisa que vem. É bem doce, bem gostoso... quem não gosta de um chocolate, né?


Olha, como é grande! E olha que cara delicioooosa que tem, gente! Nossa, nem sei... assim que chegou eu já abri e o pessoal já foi detonando aqui em casa rsrs pelo menos eu pude comer, né... pior seria se eles comessem tudo e não deixassem nada pra mim depois... :) Simplesmente perfeitooo!

Quando cortei... olha a delícia:


Genteeee, só sei que quando acabou, eu quase chorei! Vontade de comer mais e não tinha... muito bom mesmo, super recomendado... uma delícia de chocotone... BEM recheado, e totalmente generoso! :) Diferente daqueles chocotones que são só com gotinhas de chocolate, esse veio beeem cheio mesmo! Adorei!

E olha que maravilha... tem vários sabores e tamanhos de chocotones pra vocês que amam, assim como eu!

Esses são os 10 sabores que têm... simplesmente perfeito... e todos esses chocotones recheados deliciosos são encontrados lá na loja virtual da Chocolates Ariane, e com preços acessíveis! :)

Além dos chocotones, também têm várias outras delícias por lá... vou mostrar pra vocês algumas coisas maravilhosas que tem naquela loja encantante, em clima de Natal!! :)

Esses são só alguns dos produtinhos que têm por lá... tem muitooosss outros, e como eu já disse, com preços super acessíveis, maravilhosoooo! Adorei! Se joguem!!!:)

Muitíssimo obrigada à equipe Chocolates Ariane, que me enviaram essa delícia pra experimentar.. e o melhor... vamos sortear um aqui no blog pra vcs tb!!! :)

Logo abro o sorteio, viuuu!

Beijos!

Enfim minhas formas para cupcakes chegaram... depois de tanto tempo esperando e sofrendo com toda a demora hahaha chegou na terça feira passada, e na própria terça eu fiz os cupcakes, pq ja tinha todos os materiais separados, só faltava mesmo a forma... eu comprei massa de bolo pronta... eu ia escolher de baunilha, mas a minha mãe não é muito fã, então eu resolvi comprar de chocolate e aqueles de festa, sem um sabor específico... enfim, comprei...

Resolvi fazer primeiro o de festa, porque eu ia colocar uma cobertura e recheio de brigadeiro, então achei que se colocasse o bolo de chocolate, talvez ficasse um pouco enjoativo (engano meu, pq depois eu fiz idêntico, mas com o bolo de chocolate e ficou simplesmente uma delícia... mas depois falo mais sobre isso).. bom, fiz tudo como deve ser, acrescentei os ovos, leite e margarina e bati tudo na batedeira, quando ficou pronto, coloquei nas forminhas e na forma de silicone, e foi pro forno pré-aquecido à 180°.

Ficou uns 20 minutos no forno ligado a 180°, mas tava demorando muito, e eu já tinha lido na internet que durava cerca de 20 à 25 minutos pros cupcakes crescerem e estarem prontos.. então eu fiquei um pouco preocupada, e resolvi aumentar um pouco a temperatura do forno... mas infelizmente eu não lembro pra qto eu aumentei, só sei que girei um pouco o botão do fogão, e aí mais 20 minutos depois estava pronto e simplesmente uma delícia... ou seja, durou 40 minutos pra ficarem prontos, 20 à 180° e mais 20 à um pouco mais.

Bom, no final eu coloquei um recheio e cobertura de brigadeiro, como já disse mais acima... fiz com 2 latas de leite condensado, margarina e nescau normal mesmo... foi um brigadeiro de panela, totalmente normal, nada novo... daí usei o bico de confeiteiro pra dar aquela voltinha em cima, que não ficou mto boa, mas deu pro gasto. E por fim, coloquei umas estrelinhas comestíveis por cima, pra dar aquele toque final! :)

Ainda na forma

Prontinhos para serem atacados! rs

Na quarta-feira, eu fiz exatamente idêntico, mas como eu disse mais acima, com o bolo de chocolate... e coloquei metade com enfeites de estrelas e a outra metade com granulado colorido, pq era presente pra uma amiga, e ela gostava de granulado colorido... enfim! Tbm ficou lindo, e mais gostoso aindaaa! :)

Ai ai ai... estava uma delícia, simplesmente!

Pessoal,
Hoje vou mostrar uma receita de bolo SUPER bacana pra vcs! =) Mas dessa vez vai ser em movimento... como assim? Bem, gente... pra facilitar a vida de vocês (facilita a minha, pelo menos), eu achei no youtube um vídeo da receita que eu ia passar pra vcs aqui :) Então resolvi postar o vídeo... acho que vai ser mais interessante, qq vcs acham?

A receita de hoje é de um bolo colorido... um bolo básico, mas que coloca corantes em diversas partes da massa, então fica todo coloridinho, parecendo um arco-íris... achei tão interessante que resolvi compartilhar com vcs essa idéia genial :) Espero que gostem! Lá vai: