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* * * Pra quem não viu, o resultado do sorteio em parceria com a Vitalin saiu na própria postagem do sorteio, clique aqui pra conferir se vc foi o vencedor! =)
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de leite
- ½ colher de sobremesa de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- Noz moscada a gosto

Modo de fazer:
- Se você tiver um cortador de biscoitos em um formato bonitinho, use-o para cortar os pães. Senão, use as fatias inteiras mesmo. Nessa receita utilizamos um cortador em formato de estrela.
- Unte uma assadeira e disponha as estrelas sobre ela.
- Bata os ovos com o leite, o açúcar, a canela e a noz moscada.
- Regue as fatias de pão com essa mistura, cubra e deixe na geladeira por duas horas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º até que fique com as pontas douradas.
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro (opcional)
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Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de leite
- ½ colher de sobremesa de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- Noz moscada a gosto
Modo de fazer:
- Se você tiver um cortador de biscoitos em um formato bonitinho, use-o para cortar os pães. Senão, use as fatias inteiras mesmo. Nessa receita utilizamos um cortador em formato de estrela.
- Unte uma assadeira e disponha as estrelas sobre ela.
- Bata os ovos com o leite, o açúcar, a canela e a noz moscada.
- Regue as fatias de pão com essa mistura, cubra e deixe na geladeira por duas horas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º até que fique com as pontas douradas.
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro (opcional)
Fonte: Yahoo! Mulher
Mais uma receita em movimento pra vocês :) Dessa vez vai ser uma Tortinha de presunto e queijo... quem não ama, né? Arrasem!:
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Vi essa receita no blog "Homem na Cozinha" e resolvi compartilhar com vocês :) Deve ser realmente muito boa!

Ingredientes:
3 batatas grandes cozidas com casca
100 grs. de manteiga com sal
1/2 xícara de chá de leite
30 grs de fermento biológico
sal a gosto
2 ovos
900 grs. de farinha de trigo
queijo prato
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas com casca em água com sal. Enquanto as batatas cozinham, deixe o restante dos ingredientes fora da geladeira para que fiquem em temperatura ambiente.
Quando as batatas estiverem cozidas, com elas ainda quente, amasse-as e retire a casca. Adicione os ingredientes, exceto a farinha e misture com um garfo.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo até que a massa desgrude da mão. Deixe crescer por aproximadamente meia hora.
Faça as bolinhas, já recheando-as com um pedaço de queijo prato em cada uma delas. Deixe crescer por mais uns 15/20 minutos. Pincele as gemas de ovos nos pães.
Asse em forno pré aquecido à 180º, até que a gema esteja dourada e os pães assados.
Fonte: Homem na cozinha
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Ingredientes:
3 batatas grandes cozidas com casca
100 grs. de manteiga com sal
1/2 xícara de chá de leite
30 grs de fermento biológico
sal a gosto
2 ovos
900 grs. de farinha de trigo
queijo prato
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas com casca em água com sal. Enquanto as batatas cozinham, deixe o restante dos ingredientes fora da geladeira para que fiquem em temperatura ambiente.
Quando as batatas estiverem cozidas, com elas ainda quente, amasse-as e retire a casca. Adicione os ingredientes, exceto a farinha e misture com um garfo.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo até que a massa desgrude da mão. Deixe crescer por aproximadamente meia hora.
Faça as bolinhas, já recheando-as com um pedaço de queijo prato em cada uma delas. Deixe crescer por mais uns 15/20 minutos. Pincele as gemas de ovos nos pães.
Asse em forno pré aquecido à 180º, até que a gema esteja dourada e os pães assados.
Fonte: Homem na cozinha
Agora uma receitinha deliciosa de Bolinho de Bacalhau pra vcs, hein? Hummm... que delícia!
Ingredientes:
240grs de batata descascada e cozida
500grs de bacalhau cozido e desfiado
1 ovo levemente batido
¼ x de cebolinha verde picada
2 colheres de chá de páprica
4 colheres de chá de óleo, divididas
Fatias de limão
Modo de preparo:
Numa tigela amasse as batatas junto com o bacalhau. Acrescente o ovo, a cebolinha e a páprica e misture bem. Leve à geladeira por 3 hrs. Pre aqueça o forno. Com as mãos úmidas, forme 8 bolinhos. Arrume-os num tabuleiro forrado com papel alumínio e pincele-os com metade do óleo. Leve ao forno por 10 mins. Vire e pincele o óleo restante e asse por mais 10 min ou até ficarem dourados. Enfeite com a s fatias de limão.
Fonte: Homem na cozinha
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| Crédito da foto |
Ingredientes:
240grs de batata descascada e cozida
500grs de bacalhau cozido e desfiado
1 ovo levemente batido
¼ x de cebolinha verde picada
2 colheres de chá de páprica
4 colheres de chá de óleo, divididas
Fatias de limão
Modo de preparo:
Numa tigela amasse as batatas junto com o bacalhau. Acrescente o ovo, a cebolinha e a páprica e misture bem. Leve à geladeira por 3 hrs. Pre aqueça o forno. Com as mãos úmidas, forme 8 bolinhos. Arrume-os num tabuleiro forrado com papel alumínio e pincele-os com metade do óleo. Leve ao forno por 10 mins. Vire e pincele o óleo restante e asse por mais 10 min ou até ficarem dourados. Enfeite com a s fatias de limão.
Fonte: Homem na cozinha
Oii gente!
Hoje vim mostrar pra vocês uma receita super-duper, de uma torta salgada de liquidificador! Huuum, gente.. só essa imagem abaixo já deixa com água na boca, não é? Pois é, a mim tb! To louca de vontade de comer, rsrs. Vamos à ela então?
MASSA
Ingredientes para receita de torta salgada de liquidificador
* 10 colheres de farinha de trigo
* 2 ovos
* 200 ml de leite
* 2 colheres de manteiga de leite sem sal
* 1 xícara de chá de queijo ralado
* 1 colher de óleo de canola (ou o que você costuma usar)
* 1 colher de café de sal
* 1 pitada de açúcar
* 1 cebola média
* 1 colher de café de pó royal
* OBS.: Quando faço esta receita eu faço uma receita e 1/2
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o pó royal por último. Se tiver uma assadeira boa, não precisa, mas se for uma assadeira comum, de alumínio, por exemplo, unte com manteiga e pouvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o receio, forre com fatias de mussarela bem fininhas e depois, despeje o restante da massa. Salpique um pouquinho de orégano por cima e leve ao forno prá-aquecido. Acesse em torno de 40 à 60 minutos, dependendo da potência do seu forno. Deixe esfriar e sirva.
RECHEIO
Ingredientes para o recheio da torta salgada de liquidificador
* 1 lata de milho
* 1 lata de palmito
* peito de peru ralado grosso (pode ser frango desfiado ou carne moída)
* azeitona verde picadinha
* tomate picadinho
* 1/2 lata de polpa de tomate pra não ficar muito seco
* fatias de mussarela pra colocar em cima do recheio, antes da última camada de massa
Preparo
Refogue a polpa de tomate com cebola e alho e junte os outros ingredientes. Deixe cozinhar um pouquinho e pronto. Se sentir a necessidade de colocar sal, pode colocar uma pitada. Se ficar com muito caldo, não despeje tudo na forma, escorra com uma colher, senão a massa vai ficar muito mole.
Fonte: Cozinha Travessa
Gente, ultimamente tem vindo umas vontades doidas de comer coisas massudas, como por exemplo BATATAS! Foi pensando muito em receitinhas que usa-se batata que encontrei a gratinada :) Não fiz, mas achei a cara tão deliciosa, que resolvi compartilhar com vocês a receita super simples, pelo que me parece, e também a fotinho que deixa a gente com água na bocaaaa!

Ingredientes:
* 5 batatas grandes
* 3/4 de xícara de leite
* 1 caixa de creme de leite
* 2 colheres de farinha de trigo
* 3 colheres de manteiga
* 100 g de mussarela
* Orégano a gosto
* Sal a gosto
Modo de preparo:
1- Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo)
2- Pode-se cozinhar com ou sem sal
3- Derreter a manteiga misturada com orégano
4- Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal
5- Logo em seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai)
6- Depois de colocar todas as rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
7- Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos dependendo do forno
8- Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas
Fonte: Tudo Gostoso
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Ingredientes:
* 5 batatas grandes
* 3/4 de xícara de leite
* 1 caixa de creme de leite
* 2 colheres de farinha de trigo
* 3 colheres de manteiga
* 100 g de mussarela
* Orégano a gosto
* Sal a gosto
Modo de preparo:
1- Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo)
2- Pode-se cozinhar com ou sem sal
3- Derreter a manteiga misturada com orégano
4- Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal
5- Logo em seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai)
6- Depois de colocar todas as rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
7- Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos dependendo do forno
8- Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas
Fonte: Tudo Gostoso
Oiii gente! Boa madrugada, rsrs
Mais uma receita em movimento pra vocês... estive dando umas olhadinhas pelo YouTube em alguns vídeos de receitas que eu gostaria de fazer um dia, e acho que tem algumas pessoas que talvez também tenham essa mesma vontade que eu... então resolvi compartilhar com vocês uma receita de Pão de Queijo (meio diferente... mas com uma cara ótima... e o melhor, com ingredientes fáceis e super rapidinha de fazer).
Eu gostei bastante e espero logo fazer pra mostrar pra vocês o meu resultado!! :)
Gostaram?
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Mais uma receita em movimento pra vocês... estive dando umas olhadinhas pelo YouTube em alguns vídeos de receitas que eu gostaria de fazer um dia, e acho que tem algumas pessoas que talvez também tenham essa mesma vontade que eu... então resolvi compartilhar com vocês uma receita de Pão de Queijo (meio diferente... mas com uma cara ótima... e o melhor, com ingredientes fáceis e super rapidinha de fazer).
Eu gostei bastante e espero logo fazer pra mostrar pra vocês o meu resultado!! :)
Gostaram?

Como muitas pessoas que me conhecem sabe, eu sou apaixonada por empadão de frango!! Então pra abrir com chave de ouro nosso novo bloguinho, resolvi deixar aqui pra vocês uma receita deliciosa de empadão de frango... hummm... me deu até água na boca... rs
É totalmente tradicional, mas eu sei que muitas pessoas tem dificuldade em fazer... Vamos ver então??
É totalmente tradicional, mas eu sei que muitas pessoas tem dificuldade em fazer... Vamos ver então??
Massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
- sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 gema de ovo para pincelar a massa
Recheio:
- 1 Kg de peito de frango desossado
- 1 cebola média picadina
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 1 tomate picado sem pele
- 1 colher de sopa de azeite
- cheiro verde picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de pomarola
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- 3 cubos de caldo de galinha
- azeitonas picadas
Modo de preparo:
1. Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
2. Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha
3. Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos
4. Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema
5. Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos
Recheio:
1.Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve
2. Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar
3. Coloque o alho e frite mais um pouquinho
4. Acrescente o frango desfiado
5. Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente, junte ao refogado
6. Coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa
7. Junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto
* Informações Adicionais:
Utilize o recheio já frio para a massa do empadão não embatumar. Troque o milho por palmito, fica muito gostoso.

Fonte: Tudo Gostoso