Enfim minhas formas para cupcakes chegaram... depois de tanto tempo esperando e sofrendo com toda a demora hahaha chegou na terça feira passada, e na própria terça eu fiz os cupcakes, pq ja tinha todos os materiais separados, só faltava mesmo a forma... eu comprei massa de bolo pronta... eu ia escolher de baunilha, mas a minha mãe não é muito fã, então eu resolvi comprar de chocolate e aqueles de festa, sem um sabor específico... enfim, comprei...
Resolvi fazer primeiro o de festa, porque eu ia colocar uma cobertura e recheio de brigadeiro, então achei que se colocasse o bolo de chocolate, talvez ficasse um pouco enjoativo (engano meu, pq depois eu fiz idêntico, mas com o bolo de chocolate e ficou simplesmente uma delícia... mas depois falo mais sobre isso).. bom, fiz tudo como deve ser, acrescentei os ovos, leite e margarina e bati tudo na batedeira, quando ficou pronto, coloquei nas forminhas e na forma de silicone, e foi pro forno pré-aquecido à 180°.
Ficou uns 20 minutos no forno ligado a 180°, mas tava demorando muito, e eu já tinha lido na internet que durava cerca de 20 à 25 minutos pros cupcakes crescerem e estarem prontos.. então eu fiquei um pouco preocupada, e resolvi aumentar um pouco a temperatura do forno... mas infelizmente eu não lembro pra qto eu aumentei, só sei que girei um pouco o botão do fogão, e aí mais 20 minutos depois estava pronto e simplesmente uma delícia... ou seja, durou 40 minutos pra ficarem prontos, 20 à 180° e mais 20 à um pouco mais.
Bom, no final eu coloquei um recheio e cobertura de brigadeiro, como já disse mais acima... fiz com 2 latas de leite condensado, margarina e nescau normal mesmo... foi um brigadeiro de panela, totalmente normal, nada novo... daí usei o bico de confeiteiro pra dar aquela voltinha em cima, que não ficou mto boa, mas deu pro gasto. E por fim, coloquei umas estrelinhas comestíveis por cima, pra dar aquele toque final! :)
Na quarta-feira, eu fiz exatamente idêntico, mas como eu disse mais acima, com o bolo de chocolate... e coloquei metade com enfeites de estrelas e a outra metade com granulado colorido, pq era presente pra uma amiga, e ela gostava de granulado colorido... enfim! Tbm ficou lindo, e mais gostoso aindaaa! :)
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Resolvi fazer primeiro o de festa, porque eu ia colocar uma cobertura e recheio de brigadeiro, então achei que se colocasse o bolo de chocolate, talvez ficasse um pouco enjoativo (engano meu, pq depois eu fiz idêntico, mas com o bolo de chocolate e ficou simplesmente uma delícia... mas depois falo mais sobre isso).. bom, fiz tudo como deve ser, acrescentei os ovos, leite e margarina e bati tudo na batedeira, quando ficou pronto, coloquei nas forminhas e na forma de silicone, e foi pro forno pré-aquecido à 180°.
Ficou uns 20 minutos no forno ligado a 180°, mas tava demorando muito, e eu já tinha lido na internet que durava cerca de 20 à 25 minutos pros cupcakes crescerem e estarem prontos.. então eu fiquei um pouco preocupada, e resolvi aumentar um pouco a temperatura do forno... mas infelizmente eu não lembro pra qto eu aumentei, só sei que girei um pouco o botão do fogão, e aí mais 20 minutos depois estava pronto e simplesmente uma delícia... ou seja, durou 40 minutos pra ficarem prontos, 20 à 180° e mais 20 à um pouco mais.
Bom, no final eu coloquei um recheio e cobertura de brigadeiro, como já disse mais acima... fiz com 2 latas de leite condensado, margarina e nescau normal mesmo... foi um brigadeiro de panela, totalmente normal, nada novo... daí usei o bico de confeiteiro pra dar aquela voltinha em cima, que não ficou mto boa, mas deu pro gasto. E por fim, coloquei umas estrelinhas comestíveis por cima, pra dar aquele toque final! :)
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| Ainda na forma |
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| Prontinhos para serem atacados! rs |
E aí? Gostaram?
Ficou com uma carinha ótima, né? Mas não foi só a carinha não, viram? O gosto tava melhor do que a carinha hahahahaha
Na quarta-feira, eu fiz exatamente idêntico, mas como eu disse mais acima, com o bolo de chocolate... e coloquei metade com enfeites de estrelas e a outra metade com granulado colorido, pq era presente pra uma amiga, e ela gostava de granulado colorido... enfim! Tbm ficou lindo, e mais gostoso aindaaa! :)
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| Ai ai ai... estava uma delícia, simplesmente! |
Olá pessoal,
Me desculpem esse sumiço, sério... eu queria ter conseguido postar mais coisas pra vocês, mas não tive tempo... fui viajar pra Campos dos Goytacazes na quinta-feira passada, e voltei hoje... por isso acabei ficando sem tempo de postar coisas novas pra vocês...
Bom, agora eu já to de volta e com algumas novidades que vou postando no decorrer da semana, certo? =)
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Me desculpem esse sumiço, sério... eu queria ter conseguido postar mais coisas pra vocês, mas não tive tempo... fui viajar pra Campos dos Goytacazes na quinta-feira passada, e voltei hoje... por isso acabei ficando sem tempo de postar coisas novas pra vocês...
Bom, agora eu já to de volta e com algumas novidades que vou postando no decorrer da semana, certo? =)
"Insisto sempre em ser o que eu sou; insisto em sorrir, em buscar o melhor pra mim; acreditar que sou forte o suficiente para vencer tudo aquilo que me faz mal!"
Boa semana à todos! =)
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| Créditos |
Ingredientes
- 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
- 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida (da lata) de leite
Modo de preparo
Dissolva a gelatina segundo as instruções da embalagem.
Pique o chocolate numa tigela refratária e leve-a ao fogo em banho-maria.
Deixe aquecer e mexa até o chocolate derreter.
Junte os demais ingredientes, inclusive a gelatina derretida, e passe para o copo do liquidificador.
Bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje numa fôrma para pudim umedecida e leve à geladeira por 3-4 horas ou até o dia seguinte.
Desenforme o pudim num prato e mantenha na geladeira até o momento de servir.
Sugestão
Para cortar calorias, use creme de leite light, leite e leite condensado desnatados.
Fonte: Mi do Flickr
Achei super legal essa idéia, e resolvi compartilhar com vocês :)
É uma propaganda pra divulgar o Sydney International Food Festival nesse ano.
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É uma propaganda pra divulgar o Sydney International Food Festival nesse ano.
Que que vcs acharam?
Oi genteee!
To super feliz... consegui comprar a minha forma pra cupcake :)
Eu queria aquelas de aço né, anti-aderente... mas acabei comprando essa de silicone... comprei duas, pra ficar 12. Me disseram que é melhor, e além disso ainda estava mais barato :P Comprei hoje e assim que chegar (como já vai ser depois do dia 8, com certeza, eu vou poder comer!), eu vou fazer aqui em casa pra experimentar :) E com certeza venho contar pra vocês como ficou, tá?
Aiii, to sonhando com esses cupcakeees!
Comprei no site Decorart e custou R$ 14,90 cada uma!
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To super feliz... consegui comprar a minha forma pra cupcake :)
Eu queria aquelas de aço né, anti-aderente... mas acabei comprando essa de silicone... comprei duas, pra ficar 12. Me disseram que é melhor, e além disso ainda estava mais barato :P Comprei hoje e assim que chegar (como já vai ser depois do dia 8, com certeza, eu vou poder comer!), eu vou fazer aqui em casa pra experimentar :) E com certeza venho contar pra vocês como ficou, tá?
Aiii, to sonhando com esses cupcakeees!
Comprei no site Decorart e custou R$ 14,90 cada uma!
Cupcakes são ou não são as coisas mais deliciosas e lindas desse mundo, gente? Eu to pirando com essa dieta... doida de vontade de comer os benditos cupcakeeees! Dia 8, agora, é o dia da "pausa" na dieta... afinal, não posso ficar um mês direto sem comer carboidrato, certo? Então vou aproveitar pra comer uns cupcakes... ahhh, vou! Tudo o que eu preciso nesse momento.. aquela massa de chocolate, beeem recheado com chocolate e cobertura de chocolate! Aiii, realmente é tudo o que preciso! Agora só me falta comprar a forma... mas são tão caras e eu to tão sem dinheiro, rs mas vou arrumar... ah, se vou! =P
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